গার্সিনিয়া কম্বোগিয়া গামি

সেই সময়ে, বিজ্ঞানীরা টেংহুয়াং ফলের ত্বকে একটি বিশেষ প্রাকৃতিক উপাদান - হাইড্রোক্সিসিট্রিক অ্যাসিড (এইচসিএ) আবিষ্কার করেছিলেন, যা বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছিল। এইচসিএ অত্যন্ত উল্লেখযোগ্য প্রভাব বলে মনে করা হয় কারণ এটি মানবদেহের মধ্যে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

বিশেষত, এইচসিএ-র ক্রিয়াকলাপের প্রধান প্রক্রিয়া হল সিট্রেট লাইজ নামক একটি মূল এনজাইমকে বাধা দেওয়া। এই এনজাইম শরীরের চর্বি বিপাক প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি কার্বোহাইড্রেটকে চর্বিতে রূপান্তরিত করার প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে, অর্থাৎ, যখন আমরা খুব বেশি শর্করা গ্রহণ করি, তখন এই কার্বোহাইড্রেটগুলি চর্বিতে রূপান্তরিত হয় এবং জমা হয়। এইচসিএ সাইট্রেট লাইজের কার্যকলাপকে বাধা দিয়ে এই রূপান্তর প্রক্রিয়াটিকে কার্যকরভাবে কমাতে পারে, যার ফলে শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে এবং চর্বি জমা কমাতে সাহায্য করে।

চর্বি উৎপাদনকে প্রভাবিত করার পাশাপাশি, এইচসিএ শরীরের সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়াতেও পাওয়া গেছে। সেরোটোনিন একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা আবেগ, ক্ষুধা এবং ঘুম নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যখন সেরোটোনিনের মাত্রা বেড়ে যায়, লোকেরা প্রায়শই আরও সন্তুষ্ট এবং খুশি বোধ করে, যা তাদের খাবারের লোভ কমাতে সাহায্য করে এবং এইভাবে তাদের ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে। অতএব, HCA শুধুমাত্র লোকেদের তাদের চর্বি গ্রহণ কমাতে সাহায্য করতে পারে না, কিন্তু সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়িয়ে পরোক্ষভাবে ওজন কমাতেও সাহায্য করে।